Lengkuas dapat hidup dari dataran rendah sampai dataran tinggi, kurang lebih 1.200 meter di atas permukaan laut. Lengkuas sering dipakai oleh kaum wanita dikenal sebagai penyedap masakan. Ada 2 jenis tumbuhan lengkuas yang dikenal yaitu varietas dengan rimpang umbi (akar) berwarna putih dan varietas berimpang umbi merah. Kandungan penting : Senyawa kimia yang terdapat pada …