lempuyang wangi (Zingiber zerumbet) -

Lempuyang atau lempuyang wangi (Zingiber zerumbet; lempuyang gajah , Zingiber aromaticum ; lempuyang wangi, Zingiber amaricans; lempuyang pahit). adalah sejenis rempah-rempah yang berkhasiat obat. Rimpangnya dimanfaatkan sebagai campuran obat. Lempuyang atau puyang adalah salah satu bahan utama jamu yang cukup populer, jamu cabe puyang. Nama Lain Lempuyang (Daerah) : Lampuyang, Lempuyang, Rempuyang.

Lempuyang diketahui mampu menginduksi apoptosis sel-sel kanker. Hasil kajian di Jepang menemukan bahwa ekstrak rimpang lempuyang dapat menekan pertumbuhan sel-sel melanoma pada mencit percobaan. Efek penekanan (inhibitor) diketahui terjadi melalui penghambatan terhadap ekspresi gen tirosinase pada sel melanoma.

Bunga dan rimpang Lempuyang Wangi memiliki kemampuan antibakteri terhadap bakteri Porphyromonas gingivalis. Bakteri P. gingivalis merupakan bakteri penghasil plak biofilm pemicu periodontitis

Tumbuhan ini di Jawa dapat hidup di bawah hutan jati, dengan ketinggian 1-200 meter di atas permukaan laut, banyak tumbuh sebagai tumbuhan liar di tempat-tempat yang basah di dataran rendah dan tinggi. Terdapat di daerah Asia tropis. Herba rendah batang asli berupa rimpang di bawah tanah, tinggi lebih dari 1 meter. Batangnya semu berupa kumpulan pelepah daun yang berseling, di atas tanah, beberapa batang berkoloni, hijau, rimpang : merayap, berdaging, gemuk, aromatik. Daunnya tunggal, berpelepah, duduk berseling, pelepah, membentuk batang semu, helaian, bentuk lanset sempit, telebar di tengah / di atas tengah, pangkal runcing / tumpul, ujung sangat runcing / meruncing, berambut di permukaan atas. Bijinya bulat memanjang bola, rata-rata 4 mm. Waktu berbunga : Januari – April.

- Batang Lempuyang : Merupakan batang semu, terdiri dari helaian kelopak daun yang saling membungkus.
- Rimpang Lempuyang : Berukuran besar, daging berwarna kuning pucat, rasa lempuyang wangi tajam dan berbau harum, rasa lempuyang pahit tajam dan pahit dilidah dengan bau yang tidak kuat.
- Daun Lempuyang : Berbentuk mata lembing atau bulat memanjang, ujung runcing dan pangkal mengecil.
- Bunga Lempuyang : Muncul dari umbi batang, berbonggol dibagian atas.
- Tempat Tumbuh Lempuyang : Tanaman ini dulu banyak tumbuh liar, tempat yang disukainya dengan ketinggian 0-1200 m dpl.

Kandungan penting :

Rimpang : minyak atsiri yang tersusun dari a-kurkumen, bisabolen, zingiberen, kariofilen, seskuifelandren, zerumbon, limonen, kamfer, di samping itu zat pedas gingerol, sogaol, zingeron, paradol, heksahidrokurkumin, dihidrogingerol.

Khasiat dan Cara penggunaan :

Obat masuk angin

Gunakan 10 gram rimpang segar lempuyang wangi, setelah dicuci, diparut, diperas dan kemudian disaring, kemudian hasil saringan ditambah 2 sendok makan madu dan 1/2 gelas air matang (panas), diaduk diminum dua kali sehari pagi dan sore sama banyak.

Obat sakit perut

Dua jari lempuyang wangi, 3 umbi bawang merah dibuat infus dengan 110 ml air. Untuk anak-anak diminum 2 kali sehari pagi dan sore, setiap kali 2 sendok makan.

Menambah Nafsu Makan

Rimpang lempuyang pahit sebanyak 150 gr dicuci hingga bersih, kemudian parut hingga halus, rebuslah parutan ini dengan 2500 cc air hingga airnya tinggal separuh. Untuk menghilangkan rasa pahit dapat ditambahkan gula merah 50 gr, saring terlebih dahulu sebelum diminum, air ini diminum 3X sehari cukup 1 sendok makan.

Batuk rejan

Rimpang lempuyang pahit dicampur kayu manis cina dan bawang merah yang sudah dipanggang. Campuran tersebut di tumbuk dan diperas, kemudian minum hasil perasannya.

Gatal karena alergi (udang)

Iris tipis-tipis rimpang lempuyang, seduh seperti teh dan diminum setiap hari hingga gejala alergi hilang.

Mengobati Kaki Encok

Rimpang lempuyang pahit ditumbuk dicampur dengan minyak kelapa dan abu dapur, ramuan ini juga berguna untuk mengobati bengkak-bengkak di badan. Caranya oleskan tumbukan pada bagian yang sakit atau bengkak.