Kunir / Kunyit (Curcuma longa)

Kunir (Curcuma longa) menjadi salah satu bahan untuk membuat ramuan tradisional tersebut. Kunir disebut juga kunyit. Rempah-rempah ini sering dipakai dalam hidangan masakan Indonesia. Aroma dan warnanya yang khas, menjadikan rempah ini mudah dikenali.

Kunir termasuk salah satu tanaman rempah dan obat, habitat asli tanaman ini meliputi wilayah Asia khususnya Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami persebaran ke daerah Indo-Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengkonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu / untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.

Kandungan penting :

    • Kurkumin, R1 = R2 = OCH3 10%
    • Desmetoksikumin, R1 = OCH3, R2 = H 1-5 %
    • Bisdesmetoksikurkumin, R1 = R2 = H
    • Sisanya minyak atsiri / volatil oil, dan lain-lain.

Khasiat dan Cara Penggunaan :

Diabetes melitus

    • Bahan : 3 rimpang kunir, 1/2 sendok teh garam.
    • Cara membuat : kedua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring.
    • Cara menggunakan : diminum 2 kali seminggu 1/2 gelas.

Tifus

    • Bahan : 2 rimpang kunir, 1 bonggol sere, 1 lembar daun sambiloto.
    • Cara membuat : semua bahan tersebut ditumbuk halus dan dipipis, kemudian ditambah 1 gelas air masak yang masih hangat, dan di saring.
    • Cara menggunakan : diminum, dan dilakukan selama 1 minggu berturut-turut.

Usus buntu

    • Bahan : 1 rimpang kunir, 1 butir buah jeruk nipis, 1 potong gula kelapa / aren, garam secukupnya.
    • Cara membuat : kunir diparut dan jeruk nipis diperas, kemudian dicampur dengan bahan yang lain dan diseduh dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring.
    • Cara menggunakan : diminum setiap pagi setelah makan, secara teratur.

Disentri

    • Bahan : 1-2 rimpang kunir, gambir dan kapur sirih secukupnya.
    • Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas kemudian disaring.
    • Cara menggunakan : diminum dan diulangi sampai sembuh.

Sakit keputihan

    • Bahan : 2 rimpang kunir, 1 genggam daun beluntas, 1 gagang buah asam, 1 potong gula kelapa / aren.
    • Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian di saring.
    • Cara menggunakan : diminum 1 gelas sehari.

Haid tidak lancar

    • Bahan : 2 rimpang kunir, 1/2 sendok teh ketumbar, 1/2 sendok teh biji pala, 1/2 genggam daun srigading.
    • Cara membuat : semua bahan tersebut ditumbuk halus kemudian direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring.
    • Cara menggunakan : diminum 1 gelas sehari.

Perut mulas pada saat haid

    • Bahan : 1 rimpang kunir sebesar 4 cm, 1 rimpang jahe sebesar 4 cm, 1/2 rimpang kencur sebesar 4 cm.
    • Cara membuat : semua bahan tersebut dicuci bersih dan diparut untuk diambil airnya, kemudian di tambah dengan perasan jeruk nipis, diseduh dengan 1/2 gelas air panas dan disaring.
    • Cara menggunakan : ditambah garam dan gula secukupnya dan diminum pada hari pertama haid.

Memperlancar ASI

    • Bahan : 1 rimpang kunir.
    • Cara membuat : kunir ditumbuk sampai halus.
    • Cara menggunakan : dioleskan sebagai kompres diseputar buah dada 1 kali setiap 2 hari.

Cangkrang (Waterproken)

    • Bahan : 2 rimpang kunir, 1 genggam daun eceng.
    • Cara membuat : semua bahan tersebut ditumbuk sampai halus.
    • Cara menggunakan : dioleskan pada bagian yang terkena cangkrang.

Amandel

    • Bahan : 1 rimpang kunir, 1 butir jeruk nipis, 2 sendok madu.
    • Cara membuat : kunyit diparut, jeruk diperas untuk diambil airnya, kemudian dicampur dengan madu dan 1/2 gelas air hangat, diaduk sampai merata dan disaring.
    • Cara menggunakan : diminum secara rutin 2 hari sekali.

Berak lendir

    • Bahan : 1 rimpang kunir, 1 potong gambir, 1/4 sendok makan kapur sirih.
    • Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring.
    • Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari 1/2 gelas, pagi dan sore.

Morbili

    • Bahan : 1 rimpang kunir dan 1 rimpang dringo bengle.
    • Cara membuat : kedua bahan tersebut ditumbuk bersama sampai halus.
    • Cara menggunakan : dioleskan pada seluruh badan sebagai bedak.

Gambar :

Sumber : Kitab Tanaman Obat Nusantara