Labu siam (Sechium edule)

Tanaman labu siam (Sicyos edulis) punya banyak nama lokal, diantaranya; Waluh, Jipan, Labu Siem, Labu Jipan, Ketimun Jepang dll. Labu Siam termasuk tanaman merambat, atau menjalar. Untuk itu sebaiknya kalau berkebun labu siam paling baik mempergunakan anjang-anjang. Asli Amerika Selatan, daunnya berbentuk lekuk tangan, sedangkan buahnya berbentuk genta.

Bagian yang digunakan :

Buah

Kandungan :

Flavonoid, fenolik, karotenoid, tanin, alkaloid, sterols, saponin, triterpen, asam lemak, cinnamic acid.

Khasiat :

Antikolesterol, antibakteri, hepatoprotektor, antioksidan, antiepilepsi, penekan susunan saraf pusat, menurunkan tekanan darah tinggi, mempunyai efek diuretik dan hipoglikemik, mengobati sariawan, panas dalam, demam pada anak.

1. Mengobati hipertensi
2. Menyembuhkan sariawan, panas dalam
3. Menurunkan demam pada anak-anak

Gambar :