Kandungan penting : Seledri mempunyai banyak kandungan gizi antara lain (per 100 gr) : Kalori sebanyak 20 kalori Protein 1 gram Lemak 0,1 gram Hidrat arang 4,6 gram Kalsium 50 mg Fosfor 40 mg Besi 1 mg Vitamin A 130 SI Vitamin B1 0,03 mg Vitamin C 11 mg dan 63% bagian dapat dimakan Daun
Seledri (Apium graveolens) dapat tumbuh baik di dataran rendah maupun tinggi. Tumbuhan seledri dikategorikan sebagai sayuran, perkebunan seledri di Indonesia terdapat di Brastagi, Sumatera Utara dan di Jawa Barat tersebar di Pacet, Pangalengan dan Cipanas yang berhawa sejuk. Tumbuhan berbonggol dan memiliki batang basah bersusun ini, pada dasarnya dapat dibedakan menjadi beberapa jenis dan diantaranya
Hampir semua orang pasti mengenal bunga matahari. Selain bentuknya yang menarik dengan warna kuning terang sehingga mudah dikenali, bunga ini juga dikenal sebagai salah satu penghasil makanan ringan, yaitu kuaci. Tumbuhan ini bukan berasal dari Indonesia, melainkan berasal dari kawasan Eropa dan Amerika yang saat ini sudah tersebar hampir di seluruh negara di dunia. Bunga